5 cosas a tener en cuenta para tu restaurante en San Valentín
La mejor forma para que tu restaurante sea el favorito de tus clientes para celebrar el día de San Valentín, es creando experiencias lo más personalizadas posibles. Disponemos de múltiples herramientas que permiten lograr la excelencia para los clientes.
Dato curioso: ¿Sabías que para San Valentín, las reservas se triplican? ¡Alucinas! Aumentan un 3.2 en promedio. Por lo que esforzarse traerá sus frutos.
TIP 1: Ofrece un menú lo más personalizado posible. Crea tu menús en base a los platos favoritos de tus clientes potenciales. Ofreciendo una propuesta atractiva y rica estarás más cerca de llenar tus reservas.
Desde Digital Gastronomic te destacamos dos opciones en el centro de Valencia que siempre están a la altura de la ocasión.
@kuzinavlc y su Menú Eros de este 2022.
Y sin salirnos de Valencia nos vamos hasta @matoque_restaurante
TIP 2: Crea una playlist con canciones que vayan a conjunto con la ocasión. La música es un gran elemento estratégico con el que hay que saber jugar.
TIP 3: Siguiendo con el tema musical, la música en directo siempre es un puntazo. Puede ser un anzuelo y una forma de crear un ambiente muy especial y acogedor que tus clientes agradecerán.
Por ejemplo, en @laesencianonno, se puede disfrutar de un espectáculo de flamenco mientras cenas ¡Y nos encanta la idea!
TIP 4: Sortea una experiencia en colaboración con algún hotel o spa a aquellos clientes que reserven una mesa durante esta fecha. Es una buena estrategia para mover en redes sociales, darse a conocer y atraer a nuevos clientes potenciales.
En @casa_bernardi_ se han unido a @carmencita_especias para lanzar un sorteo super interesante: Los participantes podían ganar una CENA para 2 personas en Casa Bernardi, del chef Ferdinando Bernardi en Benissa (Alicante) + una NOCHE de HOTEL para 2 personas en el Swiss hotel Moraira.
TIP 5: El POSTRE. Sí, en mayúsculas. Debe ser increíble y a poder ser de edición limitada para que los clientes solo puedan probarlo ese día. Prueba recetas novedosas, sal de lo convencional y véndelo bien. El dulce y el amor siempre van de la mano.
¡Y hasta aquí las recomendaciones para este día especial! En Digital Gastronomic, nos encargamos de diseñar, comunicar y dar a conocer vuestros menús, eventos y platos especiales.