Las redes sociales son una herramienta esencial para cualquier negocio en la actualidad, y las panaderías no son una excepción. En un mundo cada vez más conectado, tener presencia en las redes sociales es fundamental para llegar a un público amplio y fidelizar a los clientes.
Leer más¡Qué afortunados somos de haber vivido esta experiencia!
Y es que para apasionados de la gastronomía como nosotros, Madrid Fusión es como ir a Disneyland 🤩
Ha sido una experiencia increíble poder aprender de la mano de tantos profesionales, asistir a ponencias tan interesantes, caminar por los stands de diferentes regiones de España y presenciar concursos tan emblemáticos como el de La Mejor Croqueta de España 🐷 o el premio al Chef Revelación 🧑🍳
Además ha contado con la participación de @restauranteelrincondelfaro con un showcooking sobre las posibilidades del arroz más allá de la paella 🥘 y de @casarocher con un showcooking elaborando un arroz con pescado de descarte 🐟
¡Nos vemos el año que viene!
Los pasados días 7, 8 y 9 de marzo, Digital Gastronomic tuvo la oportunidad de asistir a la VI edición del Horeca Professional Expo (HIP 2022). Celebrada en Madrid, esta edición puso el foco en la necesidad de innovar la impulsar la recuperación de la hostelería tras estos duros años.
Leer másLa mejor forma para que tu restaurante sea el favorito de tus clientes para celebrar el día de San Valentín, es creando experiencias lo más personalizadas posibles. Disponemos de múltiples herramientas que permiten lograr la excelencia para los clientes.
Dato curioso: ¿Sabías que para San Valentín, las reservas se triplican? ¡Alucinas! Aumentan un 3.2 en promedio. Por lo que esforzarse traerá sus frutos.
Leer másPara los eternos amantes de esta elaboración tan querida de la gastronomía española, la croqueta, desde 2015, el 16 de enero se celebra su día, el Día Internacional de la Croqueta.
Está elaboración tan antigua, la cual representa a nuestras madres, abuelas y miles de hogares de nuestro país, debía tener de alguna manera su día homenaje.
Pero claro, ¿como podéis disfrutar y celebrar este día tan importante de la gastronomía española? En Digital Gastronomic pensamos en todo, por eso os hemos planeado una ruta de las que pensamos son las mejores croquetas de la zona. ¡A por ellas!
Leer másQue levante la mano quien no se quede mirando por la ventana de una pastelería o cafetería a esos espectaculares y sensacionales dulces que exhiben. A día de hoy no hay mejor escaparate que las redes sociales para un negocio, y más cuando sus productos son tan visuales. Es un medio de comunicación asequible y realmente directo que administrado correctamente, puede lograr un gran alcance que acabe traduciéndose en ventas.
Leer más¡Descubre cuáles son las 3 redes sociales más usadas en hostelería y gastronomía!
Las redes sociales son una oportunidad única (y también un reto) para los restaurantes, bares y cafeterías. Hace unos años los clientes elegían únicamente en base a las recomendaciones de sus conocidos, ahora existen muchas otras fuentes de información que tienen que cuidar y aprovechar.
Os lo contamos con datos: Más de 25,5 millones de españoles entre 16 y 65 años usan las redes sociales. Son tan importantes que el 60% de estos usuarios cambiarían de marca si leen comentarios negativos sobre ella, y al igual que con las marcas, lo mismo pasa con los restaurantes.
Por ello es imprescindible elegir adecuadamente en qué redes sociales debe estar tu restaurante para obtener buenos resultados, y causar una primera buena impresión a tus potenciales clientes.
En Digital Gastronomic, como buenos foodies, nos apasiona el mundo gastronómico y todo lo que le rodea, por lo que estamos siempre al día de todos los eventos, que ya teníamos ganas de volver a vivir la experiencia de manera presencial después de muchos meses a base de webinars y reuniones por videollamadas.
Y es que HIP ha sido el primer gran evento del año realizado en IFEMA, Madrid, con el objetivo de apoyar a la recuperación de la hostelería española y presentar las últimas soluciones y productos para una industria que no ha dejado de innovar, y que seguirá innovando en este 2021.
Leer másHoy hace justo 10 años aterrizó una nueva red social en nuestras vidas llamada Instagram. Sus creadores Kevin Systrom y Mike Kreiger no se podrían imaginar que 10 años después, esta red social llegara a alcanzar los 1.000 millones de usuarios activos. ¿Os podéis imaginar la importancia verdad?
Descubre más sobre la historia de esta red social que ha revolucionado nuestras vidas desde el primer día.
Leer más¿Has oído alguna vez el concepto de marketing gastronómico? Probablemente sea un término que te suene, pero que realmente no sabrías cómo definirlo si tuvieras que explicárselo a alguien.
En este artículo te explicamos este concepto tan interesante y te ayudamos a implementar las estrategias más efectivas para atraer a clientes potenciales y sobretodo, que se conviertan en clientes recurrentes.
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