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Digital Gastronomic en #AlicanteGastronomica2021 - Así fueron los 4 días de Feria Gastronómica.

Aunque ya han pasado varios días tras el cierre del Alicante Gastronómica 2021, III encuentro del estilo de vida mediterráneo, no queríamos perder la oportunidad de contaros cómo fue la experiencia de vivir estos 4 días desde dentro.

Nadie puede negar que fue una edición muy especial, que se convirtió en “una celebración de las ganas de vivir”. Después de casi dos años sin eventos presenciales a esta escala, Alicante Gastronómica sirvió como un a fuente de esperanza hacia la vuelva a la normalidad, pero no a la “Nueva Normalidad” sino la que todos llevamos meses esperando. Porque solo hay que fijarse en los números: Más de 35000 asistentes entre los 4 días de feria disfrutaron de más de 210 actividades experienciales a cargo de profesionales de prestigio, del espectáculo visual y sensorial de 9 campeonatos profesionales y populares y de la oferta de más de 250 expositores.

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Novedades Gastro: ¿Qué son los soletes de la Guía Repsol?

No hay ninguna duda de que el mundo gastronómico está cambiando, las nuevas generaciones buscan cosas diferentes, dejando de lado a los “restaurantes más gastronómicos “ de menú degustación y mantel blanco. Por ello, la Guía Repsol responde a esta demanda creciente por distinguir a lugares desenfadados que incluyen chiringuitos, terrazas con vistas, heladerías, cafés, barras, tabernas, 'fast good'o restaurantes con encanto. Y que mejor momento que el verano para lanzarla y poder disfrutar de ellos.

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